ПонедельникПн, 14 октября 16:05
Сейчас +11 °C Вечером +8…+10
USD$ 64,22 EUR 70,73

Ре­гио­наль­ный этап чем­пи­о­на­та «Chef a la Russe» со­сто­ит­ся в Ниж­нем Нов­го­ро­де

9 октября 2019 года, 21:11

Возрастное ограничение: 6+

Всероссийский открытый кулинарный чемпионат «Chef a la Russe» среди профессионалов и юниоров состоится в Нижнем Новгороде в рамках форума для шеф-поваров и рестораторов «Chef`s Day» в период с 12 по 13 ноября, сообщают организаторы.

Чемпионат проводится совместно с Ассоциацией кулинаров Нижнего Новгорода при содействии Национальной ассоциации кулинаров России и под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS — WACS).

Участие в чемпионате дает возможность командам из различных сфер кулинарного мастерства продемонстрировать высокий уровень профессионализма в своем деле, талант и желание соответствовать требованиям гостинично-ресторанного бизнеса в мировом масштабе. Лучшие команды кулинаров примут участие на финале в Москве, а также будут приглашены на всемирный конгресс шеф-поваров, запланированный на период с 28 по 31 июля 2020 года в Санкт-Петербурге.

Официальный сайт чемпионата: chefalarusse.ru. Официальный сайт форума: www.chefsday.online.

В первый день Форума (12 ноября) состоятся соревнования среди команд юниоров (студенты кулинарных колледжей) и ярмарка вакансий в сфере гостеприимства с участием работодателей. Во второй день Форума (13 ноября) пройдет кулинарный чемпионат среди команд профессионалов и выставка готовых решений для бизнеса.

Кроме того, на протяжении двух дней для участников форума запланированы семинары, мастер-классы с участием ведущих шеф-поваров и экспертов индустрии гостеприимства, профориентационные мероприятия для учащихся старших классов школ и студентов.

Участие в чемпионате примут команды из Нижнего Новгорода, Дзержинска, Городца, Арзамаса, Бора, Выксы, а также из Мурома, Перми, Санкт-Петербурга, Рязани, Тюмени, Глазова и Ижевска.

Каждый гость форума найдет здесь что-то полезное для себя: новые знания, обмен опытом, полезные знакомства, новинки продукции и готовых решений для бизнеса.

В программе форума:

• Всероссийский открытый 2-х дневный кулинарный чемпионат «Chef a la Russe» среди профессионалов и юниоров.
• Ярмарка вакансий в сфере гостеприимства
• Выставка готовых решений для бизнеса
• Мастер-классы от известных шеф-поваров
• Семинары для управляющих ресторанов и отелей
• Конкурсы для всех участников, развлекательная программа
• Обсуждение актуальных тем в формате круглого стола
• Гала-ужин со звездами сферы гостеприимства.

Вход на форум бесплатный по предварительной регистрации. Вход на галаужин и семинары по билетам.

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Губерния
Активисты нашли предполагаемый источник загрязнения озер в Балахне
Корреспондент РИА «Время Н» побывал на месте вместе с общественниками. Они опасаются того, что отходы, попадающие в малые водоемы, потом начнут «уходить» в Волгу и отравлять воду, которую пьют жители.
Спорт
Подведены предварительные итоги форума «Россия — спортивная держава»
В нем приняли участие несколько десятков тысяч человек.
Общество
Екатерина Таврова — о конкурсе «Леди года 2019»
В Нижнем Новгороде прошел конкурс красоты для участниц от 50 до 70 лет.
Важно
Любимые лакомства становятся ядом: Роспотребнадзор рассказал, чем опасно неправильное хранение блюд
Одной из самых распространенных причин отравления съедобными растительными и животными продуктами является неправильное хранение.